Categorie: Eten en drinken (Pagina 7 van 17)

Sukadelappen van de supermarkt zijn goed te verwerken in draadjesvlees. Vandaag maak ik soort Irish Stew; Ierse stoofpot. Natuurlijk niet van vlees en groenten uit Ierland.  Wel met bier van de Aldi. Lees verder

Samen eten is gezellig en een waardevol moment. Ook als de kinderen klein zijn. Samen de dag doornemen aan tafel; genieten van een vers (met liefde) bereide maaltijd. Lees verder

Recept kip, pesto op een bedje van geroosterde paprika. Gezond, lekker en voedzaam. Misschien heb je alles al wel in huis. Makkelijk en snel bovendien. Lees verder

Koffie verkeerd of ook wel café au lait. Misschien ook net niet helemaal. Vreemde term voor een kop koffie. Waarom zou dit zou heten? Lees verder

Pasta tonijn. Makkelijk recept. Uit de Flair gehaald en het basisrecept gebruikt om zelf wat uit te breiden en te veranderen. Richtlijnen van mijn koelkast. Lees verder

Pindakaas. De meeste Nederlanders hebben een pot pindakaas in het keukenkastje. Bij het broodbeleg, tussen de hagelslag en jam. Je koopt het in veel verschillende smaken. Glad, met nootjes?  Lees verder

Anti-dieetdag is een dag naar mijn hart. Mijn leven bestond voor een groot deel uit het volgen van dieten. Goedbedoeld, bevestigd door wetenschappers of gewoon meedoen aan modegrillen. Het leverde me niets op. Lees verder

Bloemkool en broccoli. Wat is nu precies het verschil. Ze verschillen natuurlijk van kleur, maar lijken wel van dezelfde familie te komen. Lees verder

Oud brood. In het kader van de voedselverspilling, of het juist niet verspillen van voedsel kwam ik wat leuke tips tegen. Volgens mij kun je een hele hoop doen met oud brood. Voer het in ieder geval niet aan de eenden. Lees verder

Jus. Bij een stamppotje hoort eigenlijk wel jus. Net als bij een mooi stukje vlees. Dan wordt alles ineens lekkerder. Wat is eigenlijk jus en kun je het zelf makkelijk maken? Lees verder