Vijftig en meer

...de zon wil ook wel door kleine raampjes schijnen ...

Bruschetta uit Italië

bruschetta olijfolieBruschetta bestond vroeger alleen uit gegrild brood met olijfolie, zout en peper ingewreven met een beetje knoflook. Heel veel later (1990) werd het een populair voorgerecht over de hele wereld. Het zelfstandig naamwoord komt van het werkwoord (latijn) bruscare; dit betekent ‘op kolen roosteren’. Lees verder

Zo maar een ochtend in augustus

 

harkstedeZo maar een halve dag uit mijn leventje in Harkstede. Een willekeurige ochtend in augustus. Wat doe je zoal als je thuis bent, hoor ik veel mensen denken. Die hele dag zal ik jullie niet mee vervelen; daarom een halve.   Lees verder

Slapen en de overgang passen niet bij elkaar

ijsbeer slapen overgangSlapen in de overgang. Hoeveel slaap krijg je in deze periode (zo vanaf je 45/50e levensjaar)? Je ligt de halve nacht wakker van de opvliegers. Huilen om de meest simpele dingen is een graadmeter dat je misschien geen slaap genoeg krijgt. Lees verder

Lekker hapje met witlof … net even anders

witlofLust je geen witlof? Probeer het eens op een andere manier te maken dan je moeder vroeger. Niet dat mijn moeder slechte witlof maakte hoor. Ik ben een echte witlofliefhebber. Na jaren gestoofde witlof en witlofrolletjes ham/kaas is het tijd voor iets anders. Lees verder

Etiquette of de ver van je bed show

jonge zwanenOok in Nederland leven we de etiquette na. Misschien voor sommigen de ver van m’n bed show maar ongeacht krijg je heel wat mee van thuis. Voor onszelf en de mensen om ons heen is het fijn als we iets van elkaars manieren afweten. Lees verder

Veel tinten grijs en het drama van ouder worden

wisdom Veel tinten grijs in de aanloop naar ouderdom. We zijn rimpelig en soms wat slechter ter been. Klagen we teveel? Hebben we alleen maar problemen? Waarderen we het ouder worden of is het als een angstaanjagende kwaal? Is vergrijzing alleen maar verschrikkelijk? Schamen we ons om ouder te worden? Lees verder

Scaloppine met kogelbiefstuk en gorgonzola

scaloppineTijdens onze vakantie in de Piëmonte (Noord-Italië) heb ik veel culinaire inspiratie opgedaan. Iedere keer weer onder de indruk van de verschillende smaken en de uitnodigende kleuren. De gerechten  zijn een uitdaging om na te maken. Italiaanse koks gebruiken maar een beperkt aantal verse, verfijnde en smaakvolle ingrediënten. Lees verder

Zomerergernis; schaars gekleed naar buiten

Zomerergernis schaars gekleedZomerergernis. Slecht slapen door de warmte en snel geïrriteerd. Ik erger me aan de vijftigplussers die half naakt in een restaurant of op een terras gaan zitten. Kalknagels, doorgezakte scheve voeten, eeltige hakken, harige oksels, drillende billen en uitgezakte buiken. Afzichtelijk. Wat vind jij? Respectloos of ultieme vrijheid? Lees verder

Zwarte Zaterdag; een reisdag met absolute dieptepunten

zwart zaterdagDe term Zwarte Zaterdag hoor je in deze periode regelmatig op radio en televisie. Ik vraag me ieder jaar weer af waarom iedereen perse op die dag wil  of moet reizen. Alleen omdat je vakantie geboekt is van zaterdag tot zaterdag? Wees creatief.  Ga eerder of later naar huis. Lees verder

Solliciteren combineren met de laatste trends

solliciterenSolliciteren is een vak. Het kost mij veel toewijding en tijd; ook digitaal. De handgeschreven brief is bijna verleden tijd en het nieuwe digitale tijdperk is al een tijdje aangebroken. Weet jij wat de laatste trends zijn? Hoe solliciteer jij? Hoe blijf jij op de hoogte van de laatste ontwikkelingen? Lees verder

« Oudere berichten

© 2016 Vijftig en meer

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑