Vijftigenmeer

Wie zichzelf spaart, krijgt nooit rente.

Categorie: Eten en drinken (pagina 1 van 5)

Aardappelen: Recept van eigen aanrecht

aardappelrecept kruidenAardappelrecept. In een eerder blog schreef ik al over deze aardknol. Vol voedingsvezels en vitamines. Je kunt ze koken, bakken en poffen. Moeilijk en makkelijk. Nu dan eens een recept van eigen aanrecht. Welk recept koester jij?  Lees verder

Eetgeheimen en geheime genoegens van een vijftigplusser

dessert met chocolaEetgeheimen en levensvragen. Vertel eens iets over jezelf. Dat hoor ik regelmatig. Is lastig om zo maar iets op papier te zetten. Nu zag ik in een tijdschrift een soort vraaggesprek. Die heb ik dan maar vrijblijvend bewerkt met knippen en plakken. Deze vragen gaan vooral over eten. Past heel goed bij mij. Lees verder

Water drinken. Waarom? Waren onze voorouders chronisch uitgedroogd?

water stroom glasWater drinken; waterflesjes, je ziet ze overal. In de trein, in de bus en in de sportschool. Nergens is ook maar een wetenschappelijke onderbouwing te vinden dat veel water drinken goed voor je is. Ons lichaam raakt door veel vocht juist in de stress. Met alle risico’s van dien. Lees verder

Aardappelen: Vastkokend, kruimig en in verschillende formaten

aardappelen op grondAardappelen in en uit Nederland. Te kust en te keur. Ze behoren tot de familie van de ‘Nachtschade’ en groeien onder de grond. Deze aardappelen hebben een prachtige plek in onze schijf van vijf. Een belangrijk voedselgewas dus. Wat maakt ons tot aardappeleters? Lees verder

Citrusfruit en veel verzonnen verhalen

citrusfruitCitrusfruit. Val ik echt af als ik iedere dag een glaasje citroensap drink? Je leest het regelmatig. Wat een makkelijke oplossing voor al dat overgewicht. Waarom drinkt dan niet iedereen die ook maar een gram te zwaar is, zo’n wondermiddel? Zwemmen in citroensap met wonderbaarlijke effecten. Lees verder

Witlof en zalm samen in een ovenschotel

witlof met zalm uit de ovenWitlof met zalm is een originele en perfecte combinatie. Zo vlak voor Pasen zocht ik naar een snel en smakelijk recept met witlof. Lang leve internet. Je merkt vast wel dat ik gek ben op deze frisse bittere groente. Niet het eeuwige ham, kaas en witlof maar nu met vis. Lees maar snel verder. Lees verder

Witlofschotel met gehakt uit de oven

witlofschotel met gehakt spek en peterselieWitlofschotel. Ben je op zoek naar een makkelijk recept met witlof? Eerder had ik al een witlof recept met champignons, knoflook en spekjes. Zo aan het begin van de lente een gezellige en goedkope witlofschotel met gehakt. Lekker met opgebakken aardappeltjes of aardappelpuree. Lees verder

Lovende kritieken op mijn voorgerecht met zalm

kookboek op het aanrecht met gardeVandaag een recept met zalm; de koning der vissen. Een makkelijk voorgerecht gecombineerd met stokbrood. Niet alleen super gezond maar ook erg lekker. Onze vrienden waren aangenaam verrast … en daar draait het om als je eters hebt.  Lees verder

Ovenschotel recept witte kool met shoarma

ovenschotel met witte koolWitte kool en shoarma met lekkere kruiden als combi voor een recept. Misschien een redelijk onbekende combinatie maar dit recept is erg smaakvol. Typisch een gerecht voor deze koude en mistige dagen. Lees verder

Bockbier, schuimkragen en festivals

donker bierBockbier. Nog niet zo lang geleden had ik een epistel over bierglazen zonder schuim. Bierglazen, schuimkragen en vette hap. Bier dood in het glas. Doffe ellende … Nu is het herfst. Tijd voor de herfstbock. Lees verder

Oudere berichten

© 2017 Vijftigenmeer

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑