Vijftigenmeer

Je hebt een beetje geluk nodig om gelukkig te worden

Categorie: Eten en drinken (page 2 of 9)

Vet eten (chips) is lekker maar net zo verslavend als koffie

vet eten chips aardappelVet eten is lekker. Waarom zouden we dit zo lekker vinden?  Ondanks alle goede voornemens in januari eten de meesten in februari al weer koekjes en chips. Lees verder

Draadjesvlees stoven of sudderen?

suddervlees recept mes tafel uiVorige week heb ik draadjesvlees gemaakt. Onderstaand het recept met her en der wat praktische tips. Misschien kun je er je voordeel mee doen.  Welk vlees gebruik jij? Wat is het lekkerste? Snij jij je vlees in kleine stukjes? Lees verder

Koffieverslaving accepteren we moeiteloos … of niet?

koffieverslaving koffie bonen ecgKoffieverslaving door een wit poeder, met stimulerend effect op het centrale zenuwstelsel. Ik geniet iedere ochtend weer van dat eerste verse kopje koffie. Jullie ook? Lees verder

Currypastamix. Makkelijk, snel op tafel en heel erg lekker

currypastamix ui peultjesCurrypastamix. Ben je dit weekend of gewoon in december op zoek naar een smaakvol gerecht dat ook nog eens snel op tafel staat? Fiets naar de supermarkt en maak deze rode curry. Geen kennis nodig van de Aziatische keuken; genieten zonder Michelinster. Lees verder

Varkenshaas met sherry, olijven en salie

salie kruid gezondVarkenshaas met sherry, olijven en salie. Hoofdgerecht met veel smaak. Geen uren in de keuken maar wel weer feestelijk (Kerstidee?) en heel erg lekker. Lees verder

Schroefdoppen en wijnfabels. Hoe sluiten we de moderne wijnfles af?

schroefdop wijnSchroefdoppen en wijnfabels. Tegenwoordig zie je steeds meer schroefdoppen op wijnflessen. Vind je ook goede (lekkere) wijn met een schroefdop? Wat vind jij? Lees verder

Wijnfabel. Fabels over ouder wordende wijn.

wijnfabel stilleven eten drinken wijnWijnfabel. Was het vroeger toch beter? Is wijn gemaakt voor directe consumptie? Bewaar jij je flessen naast de open haard in een prachtige stander? Lees verder

Patat eten we al jaren maar hoe lang bestaat de cafetaria?

patat kom frans kruidenPatat heeft ook geschiedenis. Een hele lange kan ik je vertellen. Aardappels werden al 400 jaar voor Christus gegeten op de hoogvlakte van de Andes. De Inca’s vroren de aardappels in, droogden ze vervolgens in de zon om ze zo lang te kunnen bewaren. Vol vitamine C, maar dat wisten ze vast nog niet.
Lees verder

Broodbakken; kant en klaar verpakt door meester-boulanger Robèrt van Beckhoven.

broodbakken biermandjeBroodbakken. De tijd is rijp. Ik waag me met kleine stapjes aan het brood bakken. Veel mensen gesproken die helemaal lyrisch zijn. De stoute schoenen aangetrokken en een verpakking met bierbrood mee naar huis genomen. Lees verder

Watermeloen. Samen met feta en olijven de ultieme combinatie.

watermeloen

Watermeloen past perfect bij een gezellige BBQ. Ook lekker als lunch. Het past ook (in de herfst) bij een vleesgerecht zoals boeuf bourguignon.  In het voorjaar en zomer is watermeloen volop te krijgen maar in de meeste supermarkten het hele jaar door in de schappen. Lees verder

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2019 Vijftigenmeer

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑